موقع بورصات
  منتديات بورصات
تسجيل عضوية جديدة في المنتديات لوحة تحكم العضو البحث في المنتديات تسجيل الخروج الرئيسية الاتصال بنا

منتدى العملات العام Forex لمتابعة كل ما يتعلق بتجارة العملات الاجنبية – الفوركس والذهب والنفط من اخبار وطرق المتاجرة وتحليلات ، قسم التوصيات – توصيات العملات لمتابعة توصيات فوركس ونقاط الدخول والخروج على مختلف العملات ، منتدى الدروس التعليمية – فوركس يحتوي على دروس تعليمية لسوق العملات والتحليل الفني والاساسي وادارة رأس المال فوركس ، منتدى المؤشرات والاكسبيرتات يحتوي على اهم المؤشرات مع شرح لها بالاضافة الى بعض الدروس


العودة   منتديات بورصات > المنتديات العامة > استراحة بورصات > منتدى الاسرة - منتدى عالم حواء


منتدى الاسرة - منتدى عالم حواء مناقشة كل ما يخص أمور الاسرة والطفل ، منتديات عالم حواء ، منتديات حواء ، ازياء ، موضة ، فساتين 2010 ، مكياج ، ميك اب ، عطور ، طبخ ، مطبخ ، اكلات ، حلويات ، معجنات ، ديكور ، العناية بالبشرة و الشعر و الجسم ، تربية اطفال ، اشغال يدوية

فتافيت صحبة طيبة

منتدى الاسرة - منتدى عالم حواء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 03-02-2011, 07:57 PM   #1
عضو متقدم
 

افتراضي فتافيت صحبة طيبة

فتافيت صحبة طيبة
فتافيت صحبة طيبة







بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عملتلكو صيادية تستاهل نفسكو الطيبة

وهاي الطريقة نقلتها عن برنامج صحبة طيبة على قناة فتافيت
وبجد طلعت روعة واكثر من روعة
المقادير:
1 كغم من فيليه السمك البلطي
1 كغم من فيليه السلمون
4 أكواب من الأرزّ البسمتي، المغسول، والمُصفّى
8 بصلات متوسّطات الحجم، مشرّحات الى شرائح رفيعة
مرق سمك
1 ملعقة صغيرة واحدة من الكمون
1 ملعقة صغيرة واحدة من الكزبرة، المطحونة
1 ملعقة صغيرة واحدة من الكركم
1 ملعقة صغيرة واحدة من الزعفران
دقيق (ليُقلّب فيه السمك)
زيت نباتي (للقلي)
1 كوب واحد من الصـنوبر المقلي (يُحتفظ بنصف الكمية للتّزيين)
ملح وفلفل


يُحضّر مرق السمّك، ويُترك جانباً
وانا هون قطعت راس السمكة وديلها وسلقتة بمية ونكهته بورق الغار والحبهان وحبوب الفلفل الاسود


يُقلى البصل، حتّى يُقرمش، ويُصبح ذهبيّ اللون (دون أن يحترق)


يُرفع البصل المقلي عن النار، ويُفرد على ورقٍ مصّاص لإمتصاص الزيت الزائد منه، ويُترك بعضٌ منه جانباً (للزينة)

يُتبّل سمك الفيليه بالملح، الفلفل والكمون، ثمّ يُقلّب في الدقيق


وثم نقلية ونبقيه دافئا


يُوضع البصل المقلي في مرق السّمك الساخن، ليكسبه لوناً بنيّاً











فتافيت صحبة طيبة








يُرفع البصل من المرق، باستعمال مغرفة مصفاة، ويُهرس في الخلاط، ثمّ يُوضع مرة أخرى في المرق


يُتبّل المرق بالملح والفلفل والبهارات (حسب المذاق)


يُوضع الأرز، وبعضٌ من قطع السمك، والصنوبرفي قدرٍ كبير




يُضاف المرق، حتّى تُغمر مُحتويات القدر كلُّها، ويُترك على النار حتّى يغلي


تُقلل حرارة النار، ويُغطى القدر
يُترك على نارٍ هادئة، لِيغلي برفق، حتّى ينضج الأرز
يُقدم الأرز في طبق، وتوزّع قِطَع السمّك عليه


يُزين الطبق بالبصل والصنّوبر المقلي



وهاي هي اكلتي بعد ما انطبخت
وبجد ومش لانه ماركة صنع ايدي وحياة عينية وانما لانها تستاهل التعب وطلعت لذيذى خاااااااااااااااااالص


تحياتي واحتراماتي


منقول






فتافيت صحبة طيبة



اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدم هذا الرابط:
فتافيت صحبة طيبة
http://www.borsaat.com/vb/t229093.html



Nermien غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

جديد مواضيع منتدى الاسرة - منتدى عالم حواء


مواضيع سابقة:
فتافيت صحبة طيبة حلويات
فتافيت صحبة طيبة المعمول
فتافيت صحبة طيبة سينابون
مواضيع تالية:
ماسك الروزماري لبشرة أكثر نضارة وحيوية
طريقة تثبيت أحمر الشفاه
تفتيح الأماكن الداكنة بالبشرة

فتافيت صحبة طيبة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
فتافيت صحبة طيبة المعمول منتدى الاسرة - منتدى عالم حواء
فتافيت صحبة طيبة سينابون منتدى الاسرة - منتدى عالم حواء
فتافيت صحبة طيبة تشيز كيك منتدى الاسرة - منتدى عالم حواء
فتافيت صحبة طيبة المسخن منتدى الاسرة - منتدى عالم حواء
فتافيت صحبة طيبة سوزان منتدى الاسرة - منتدى عالم حواء


روابط الموقع الداخلية


الساعة الآن 10:14 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Privacy Policy
SEO by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

الاتصال بنا - موقع بورصات - الأرشيف - تنشيط العضوية - اعلن معنا - الأعلى    تحذير المخاطرة